un graine

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ホームページのご案内

こちらのエキサイトブログには長い間お世話になりましたが
この度ホームページが出来たので、そちらの方がお客様の知りたい情報が見つけやすく、
日々の出来事はfacebookにそちらとの連動もスムーズに出来ますので
こちらでのご案内は今日迄・・
思い出がいっぱいのこのブログはこのままに
明日への扉は

こちら

まだ、完成では無いですがこれから、お料理、ガーデンの花の見頃情報のページなどを作る予定です。
# by ungraine | 2014-10-28 13:47

welcome!welcome!!

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# by ungraine | 2014-10-02 00:36 | News!!

帆立と白ネギと白菜のアンチョビクリームソース

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# by ungraine | 2014-09-29 15:27

今日は沢山の問い合わせのお電話頂きまして、改装工事の為ご来店頂けなかった事。
大変申し訳ごさいませんでした。
次回来て頂いた時は
是非、緑を見ながら新しいungraineでゆっくりくつろいで頂ければ嬉しいです。
窓枠とり着け工事終わりました。工事に来て頂いた京都サッシセンターの方や大工さん達皆さん素敵な方達で本当はずっと職人さんの作業風景見てたかったんですが(職人さんの仕事見るの大好きなんで…)
邪魔をしてはいけないとガマンガマン。
裏の草引きしながら待ってました。出来上がりをチラッと見た時、ニヤリと顔が笑ってしまうのはさすがにガマン出来ませんでした。
開放感がすごいです。暑い中素敵に仕上げて頂いて本当にありがとうございました。
気持ち良すぎて、後片付けもだいたい終わってるのに、この窓辺から離れる事が出来ません。きっと明日も「あっそっか!」と何度も再確認してはつい顔がほころんでしまうのでしょう。
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# by ungraine | 2014-07-25 18:35

全てのお客様に景色の見えるお席をプレゼント!!

・・・この夏の改装のテーマです。
まず、第1弾として磨りガラスの大窓が透明の1枚ガラスに変わり開放的な景色を見ながらのお食事を楽しんで頂けます。

その工事の日程が
tyle="line-height: 1.2;">7/25(金)

となりましたので、その日は誠に勝手ながらお休みを頂く事になります。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

その先に見えるエントランスも綺麗にしてもらう予定ですが、また日程は改めてお知らせいたしますね。
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# by ungraine | 2014-07-11 16:23

2014 夏 改装計画

いつ来ても、何処かが変わってるお店です。常連のお客様には半年に一度のプチリフォームで「変わった所探しが楽しみ!」との声も頂いております。・・が、

この夏の改装はちょっと凄い事になりそうです。前からずーーっとやりたかった事が叶いそうで、私も歌って踊り出したい位に楽しみで嬉しいです。
皆様も楽しみにしてくださいね。
又、こちらで報告させて頂きます。
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# by ungraine | 2014-07-03 18:07

モチモチの木

モチモチの木のお話はご存じでしょうか?
弱虫だった豆太って男の子が、ある日お爺さんの為に勇気を出して少し大人になった日に見ることができた奇跡のような景色のお話。
私にとってのモチモチの木は、鹿児島のおばあちゃんの家にある大きな夏ミカンの木です。
月明かりを覆い隠す夏ミカンの葉っぱの影に怯えながら、外のトイレに走って今でも夜の匂いと一緒に鮮明に覚えている景色です。
悪さをしたら、イトコ達共にその木にくくり付けられたり、鶏小屋にほうり込まれたり、中々ワイルドな子供時代の夏休みの思い出です(笑)
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母が最近その田舎の家に帰省する機会があったので、その夏ミカンをお土産に持って帰ってくれました。
野生化して、酸味が強いのでドレッシングにしてお出ししています。
# by ungraine | 2014-05-30 20:55

スタッフ募集のお知らせ

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# by ungraine | 2014-04-18 21:25

お料理が楽しみになるお話

古着や軍物などをリメイクしたエプロン達。
どれもポケットやベルトだったパーツが、ジーンズだった頃の面影残しながら、それぞれいい位置に置き換えてもらってなんだか居心地良さそうにおしゃべりしてそうな配色です。
こんなエプロンならお料理も楽しくなりそうですね。
明日から un graineにて、展示販売させて頂く事になりました。

EASY SKANKING
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# by ungraine | 2014-04-15 22:29 | News!!

桜の季節

嬉しい事がありました。
お店がオープンして間もない頃から時々お茶を楽しみに来て頂いてたお客様がご来店して下さいました。
少し遠くに引っ越しをされてしまったので、久しぶりに足を運んで下さった事を教えて下さいましたが、一年が瞬きをするくらいに早く過ぎるので、お久しぶりだという事は全然気づきませんでしたし、遠くに行かれた事も知らなかったので、いつもの通りの「いらっしゃいませー^ - ^」

帰り際に教えて貰ってなんかすごく嬉しくなりました。遠くにいても、間が空いてもお客様に覚えて頂けるなんて幸せな事です。
また、いつかふらっと寄って頂いた時もちゃんとここでいつも通りにありたいと強く思いました。
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去年の桜です。
今年も、もうすぐ咲きますね!
# by ungraine | 2014-03-29 20:56